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Der moderne Fischzüchter – ein Multitalent

Auch die kleinsten Fischfarmen sind heute technologisch komplex und gleichzeitig strengen Umweltvorschriften ausgesetzt. Daher müssen Fischzüchter sich nicht einfach nur bei der Versorgung ihrer Fische auskennen, sondern sich auch der Rolle ihrer Farm in der Gesellschaft bewusst sein und Kontrollen und Dokumentationen durchführen.

Fischzüchter verbringen viel Zeit mit der Instandhaltung, Wartung und Reparatur der Ausrüstung ihrer Zuchtanlage. Außerdem gehören die ordnungsgemäße Dokumentation und Probenahme zu ihren Aufgaben, um sicherzustellen, dass die Farm behördliche Anforderungen einhält.

WASSERAUFBEREITUNG

In unseren Anlage setzen wir als Frischwasserquelle das Oberflächenwasser der Kirnau ein, das vor der Rückleitung ins Einzugsgebiet ordnungsgemäß aufbereitet wird.

Kontakt – Öffnungszeiten

Adresse

Fischzucht Am Limes / Talmühle
Thomas Knörzer
Schafstraße 33
74706 Osterburken

Tel. 01717083821

06291/6483090

Öffnungszeiten:

Fischverkauf
Ostern 2025
Mittwoch 16.04.-Freitag 18.04.2025 von 9.00 – 13.00 Uhr
Wir bitten um Vorbestellung, frische und geräucherte Fische
Zusätzlich an Ostern:
geräucherter Aal
Kaviar
Fischfrikadellen

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